No mamar! pero que noche la de anoche (como se suele decir) Tipo estábamos, g-shu, bernie and i, así en la platica super tranquila y wow una cosa llevo a la otra! ( Hoy se repite)

Y si, la playa, que digo la playa o sea tiesto!! (i cant wait skip)

Bon Appétit!

En todo lo que llevo de vida, jamas una película con tema gastronómico me había hecho llorar, y aun continuo con lagrimas sobre mis mejillas.

Amo cocinar, amo los olores combinados que crean una armonía incomparable, y solo el hecho de no hacerlo o aprenderlo mas me llena de un vació inmenso, de esos que no se pueden llenar con nada, con nada, me da mucha tristeza...

Tengo aun tan vivos recuerdos de mi niñez, yo frente a mi estufa infantil, ollas y sartenes, en mi recamara, simulando ser una gran chef, cocinándoles a mis muñecas, de pronto mi madre aparecía y con su tono mas sutil me invitaba a comer, sus platillos siempre han sido tan esquizitos, creo que gran amor a la cocina se lo debo a ella, hasta el plato mas sencillo lo hacia con gran amor, su decoración era tan agradable, claro fuimos creciendo y ese vinculo madre/hija se fue distanciando, ella enfocada en trabajo, mantener y criar a 3 hijos, yo... queriendo libertad, explorar el mundo, en fin, nada fuera de lo normal.

Fui creciendo y ella me siguió alimentando, y hasta la fecha no hay nadie que me prepare el mejor pan de chocolate, el que tanto amo!

Sin embargo, he tenido distintas ramas a las cuales me quiero o he tratado de enfocarme, pero termine por decidirme por contabilidad, la termine, ejercí y termine por odiar.

Hasta que un día en los cuales harta de lo que practico, renuncie, y de ahí fue todo el cambio, la gente me llenaba de dudas, diciéndome que la cocina no era algo demandante, que quizás solo podría ser una cocinera mas, pero a pesar de todo no me importo, y sin algún tipo de experiencia solicite empleo en una cocina de un conocido hotel, la verdad que no se como fue que me contrataron, fui honesta, le dije al chef que jamas había cocinado (vaya, platillos laboriosos) pero le dije que amaba cocinar, que me encanta la elaboración de platillos, etc... Aun recuerdo las palabras del che " Por el momento no tengo vacantes, pero... pero me encanto la menara la cual te expresas de la cocina, por lo tanto, bienvenida al equipo" . Estaba super feliz, al fin haría algo que me encantaba, y para ser honestos soy bastante buena en ello, domine muy rápido el cuchillo, claro hubo ciertas cortadas, pero esa no me dolían ( literalmente).

Y por su puesto, a la primera persona que le cocine fue a mi madre, recuerdo con tanto cariño ese día, yo y la cocina de mi casa, yo y la preparación de Pechugas a la Cordon Blue, a mi familia le encanto, y a mi me encanto que les encantara.

Y me siento orgullosa de que en tan poco tiempo, llegue a ser mejores de los que tenían ya años practicándolo, pero yo veía mucho mas arriba, quería ser chef, para ello tenia que estudiar, practicar, y decidí venirme a Gdl a concluir mi meta, a pesar de que el chef me rogó no me fuera del hotel, que el me enseñaba todo lo que el sabia, aun así decidí mudarme, viaje varios kilómetros, y ya han pasado mas del año y medio y no concluyo mi carrera, por vueltas del mundo termine trabajando para una corporativo bancario, del cual nuevamente odiaba lo que hacia, y aquí de nuevo, ahora estudio lenguas, sin embargo no soy feliz, de una u otra manera debo de ser chef, se que lo seré...

No hay nada mas poderoso que un deseo, y nada me detendrá, si Julie y Julia pueden, por que yo no?

alcohol+ robitussin ( en un momento de debilidad)

Estoy enferma, me siento de la chingada u_u y ahorita me vale madres la cordialidad pfff, no se si sean los estragos de una pinche borrachera de ayer, " por que cuando se te antoja, se te antoja" ese pudiese ser el emblema de ayer, pero ps ya que, en este momento las 12 del medio día aun yazco en pijama, con unas ojeras fatales, los ojos colorados, el cuerpo cortado, mis anginas irritadisimas, tos y mucha tos!!!, y efectos del alcohol: tengo un dolor de cabeza uta madre, sed ya no, pero amanecí con ganas de un jugo bien helado ( ultima mente al despertar lo primero k pide mi cuerpo es Jugo, del que sea, pero quiere JUGO).

Pero ya dejandome de quejar un poco, quiero volver a revivir el momento de ayer hahaha, son de esas idas al bar expres que te la pasas mucho mejor que los días que los planeas, contando que todos íbamos con limite de gasto, total, los picheles llegaban y se acaban en menos de 5 minutos, había un chingo de gente ( esos partidos de baseball que solo atraen a hombres) ps si, ellos felices gritando y celebrando cuando su equipo hacia carrera o bateaban a homerun, a lo que nos valió madres y como yo, siempre pero siempre soy tan imprudente, ps yo solo gritaba goooooool, y me así fue el tiempo allá, hasta que ya todos nos sentíamos "entonados"( y el presupuesto escazo) todos salimos con cara de "happys" algo así como drogados, ahora digo : QUE PENA ( mas no vergüenza hahaha, esa la perdí hace mucho) si de por si yo soy extrovertida sobria, ahora hagan a un lado la decencia y deje solo el pudor hahaha, en fin, ya lo que paso paso :p.

Ahora ahora una confesión...Como te extraño eh!! mucho, no se por que de repente se apodera de mi el orgullo y me detiene a expresar todo, pero eso ahora vale madre, o sea eh pensando en ti mas de un millón de veces u_U y me frustra eso, y tengo tantas ganas de hablar contigo, y ya me estoy poniendo sentimental, y tu eres el único que logra eso, soy una pinche roca, pero no se que poder tienes que haces que sea la mujer mas cariñosa del planeta hahaha, y escucho mucho tu cd y veo nuestras fotos, y eso solo hace que te eche mucho mas de menos u.u, pensaba no decir esto, ps por que digo... no digo nada... solo quiero que sepas que te extraño mucho, y es verdad, cuando no se de ti, no estoy bien u.u, necesito mis dotaciones de mi bellissimo amori u.u.....

Me muero por besarte!!! ( ay ta! ya lo dije n.n)

Y por que no todo tiene que ser tan mal..

Cosas interesantes...de las cuales son inolvidables dada la situación; Me fue tan raro y cómico el tipo de respuesta.
-Hey, con quien vienes?- ps con mi...ex! hahaha. Ahí fue cuando pensé, "bueno, no es tan malo como llegue a pensar".
Después de ver una movie [ El tesoro perdido DOS] ( que por cierto esta muy buena) ok, ps la verdad que me la pase muy bien, no teníamos esa presión y/o tensión, logramos disfrutar la película, compartir palomitas, y unos que otros comentarios sobre la película ( ha decir verdad hablamos mucho mientras/durante/después de ello) En pocas palabras me la pase muy bien.
Inesperadamente aceptastes a ir a mi bar preferido ( descartemos la venta de cheve, sino que en todas las pantallas [ de tv] sintonizan DEPORTES! ) ...Después de la tercera cerveza todo fluyo, tanto como la converzacion, las risas, y una que otra mirada con malas intenciones hahaha.
Como dirías tu " fue una platica seria" algo que nos falto para concluir, lo mucho que nos falto por explicar, razones que dar, y quizás el largo abrazo para cerrar.
No quiero olvidar el día de ayer, la verdad extrañaba discutir contigo sobre deportes, y mas que nada de NFL, que me digas que fumar me hará daño, pero tu eras el que encendía el cigarro, en fin...Como que ya era hora que asimilaras mi partida hahaha, Hay Olinsser...

Cambiado de tema, ni crean que les voy a decir de mi job n.n! Y que quizás regrese a mi pasado itinerario...trabajo-escuela pfff! ps total, no me caería nada mal ocupar mas de 16 hrs diarias, y ps fijen se que de nuevo estoy traumas con mi amado Enrique Bunbury! ( amo a ese señor, LO AMO!!) .

Y para concluir... hoy hice comida, todo estilo gurmet ( ajam, leíste bien) crema de champiñones y ravioles ( obvio, de latas hahaha) ha pero me quedaron de mas!!! y ya dije que amo a mi kike!!! ( su voz!! Oh su voz!!! )