31 de marzo de 2010

La odisea del cd =3

Primera cita intima, saben como, no? Total que hace mucho mucho un ex me regalo el cd de " Erotic Lounge" ( o sea todo que ver el cd, fue el mejor regalo ever! ) Total, fue de esas pocas que uno se queda con los regalos de los ex, en fin, cuando así super tranquis que lo pongo y así.
Para no hacerla tan larga, ps que me pongo a buscarlo entre todos los cd's sueltos que tengo, y naaaada que lo encuentro, y así en total enojo pasivo que solo encuentro discos que ya no quiero, y que en todo eso me encuentro un cd que yo con mucho esmero y dedicación le hice a un ex. O sea en shock quede al verlo, ok estoy de acuerdo que vivíamos juntos y había una mescolanza de cosas mías entre las suyas, pero sentí a si tipo molestia al verlo de nuevo en mi poder, pero no me importo mucho, lo acabo de poner y super genial!! De nuevo R&B a mi lap y saben que, es mas, ni las tendré que bajar de nuevo IND soy feliz por que lo tengo, pero sigo con el pendiente, donde esta mi soft and lazy? O sea amo ese cd!!! Yo que me lo pensaba llevar a la playita , así para hacer mas amena la noche, ni modo, tendré que bajar algunas canciones de "Sade" ( wow super chill la mujer) y si eso haré, requiero cierta música para mi encuentro extraoficial hahaha.

Fue en un café.

Lo irónico...Ayer salí a comer, pero tenia en mente no se, comida mexicana, cualquier tipo de antojitos, y pese a que intentamos buscar un lugar acogedor, terminamos por comer en un lugar al cual le tengo cierto aprecio....fue ese café donde uuuuu hace ya tiempo tuve mi primer encuentro con una personita, donde en ese lugar experimente los nervios de "deseo" (si se le puede llamar asi) el lugar en el cual derrame la taza de café por mala coordinación sentidos/templeza. En fin... (visitas/vengo).....

30 de marzo de 2010

En fin...

Antes:

Ring ring....(en la pantalla del cel, la persona mas "deseada")

Mays: Amore!!! y bla bla bla.... ( casi 3 hrs de hablar de todo)

Ahora:

Ring Ring...(El mismo numero, pero diferente perspectiva)

Mays: .... Ajam!!! y bla bla bla ... ( y toda la conversacion :@ :@ :@ :@ )


Como paso esto? O sea Dios dame mucha mucha TOLERANCIA, PACIENCIA Y AUTOCONTROL por que si me das fuerzas lo golpeo :@!!! u.u

27 de marzo de 2010

Bon Appétit!

En todo lo que llevo de vida, jamas una película con tema gastronómico me había hecho llorar, y aun continuo con lagrimas sobre mis mejillas.

Amo cocinar, amo los olores combinados que crean una armonía incomparable, y solo el hecho de no hacerlo o aprenderlo mas me llena de un vació inmenso, de esos que no se pueden llenar con nada, con nada, me da mucha tristeza...

Tengo aun tan vivos recuerdos de mi niñez, yo frente a mi estufa infantil, ollas y sartenes, en mi recamara, simulando ser una gran chef, cocinándoles a mis muñecas, de pronto mi madre aparecía y con su tono mas sutil me invitaba a comer, sus platillos siempre han sido tan esquizitos, creo que gran amor a la cocina se lo debo a ella, hasta el plato mas sencillo lo hacia con gran amor, su decoración era tan agradable, claro fuimos creciendo y ese vinculo madre/hija se fue distanciando, ella enfocada en trabajo, mantener y criar a 3 hijos, yo... queriendo libertad, explorar el mundo, en fin, nada fuera de lo normal.

Fui creciendo y ella me siguió alimentando, y hasta la fecha no hay nadie que me prepare el mejor pan de chocolate, el que tanto amo!
Sin embargo, he tenido distintas ramas a las cuales me quiero o he tratado de enfocarme, pero termine por decidirme por contabilidad, la termine, ejercí y termine por odiar.
Hasta que un día en los cuales harta de lo que practico, renuncie, y de ahí fue todo el cambio, la gente me llenaba de dudas, diciéndome que la cocina no era algo demandante, que quizás solo podría ser una cocinera mas, pero a pesar de todo no me importo, y sin algún tipo de experiencia solicite empleo en una cocina de un conocido hotel, la verdad que no se como fue que me contrataron, fui honesta, le dije al chef que jamas había cocinado (vaya, platillos laboriosos) pero le dije que amaba cocinar, que me encanta la elaboración de platillos, etc... Aun recuerdo las palabras del che " Por el momento no tengo vacantes, pero... pero me encanto la menara la cual te expresas de la cocina, por lo tanto, bienvenida al equipo" . Estaba super feliz, al fin haría algo que me encantaba, y para ser honestos soy bastante buena en ello, domine muy rápido el cuchillo, claro hubo ciertas cortadas, pero esa no me dolían ( literalmente).

Y por su puesto, a la primera persona que le cocine fue a mi madre, recuerdo con tanto cariño ese día, yo y la cocina de mi casa, yo y la preparación de Pechugas a la Cordon Blue, a mi familia le encanto, y a mi me encanto que les encantara.

Y me siento orgullosa de que en tan poco tiempo, llegue a ser mejores de los que tenían ya años practicándolo, pero yo veía mucho mas arriba, quería ser chef, para ello tenia que estudiar, practicar, y decidí venirme a Gdl a concluir mi meta, a pesar de que el chef me rogó no me fuera del hotel, que el me enseñaba todo lo que el sabia, aun así decidí mudarme, viaje varios kilómetros, y ya han pasado mas del año y medio y no concluyo mi carrera, por vueltas del mundo termine trabajando para una corporativo bancario, del cual nuevamente odiaba lo que hacia, y aquí de nuevo, ahora estudio lenguas, sin embargo no soy feliz, de una u otra manera debo de ser chef, se que lo seré...
No hay nada mas poderoso que un deseo, y nada me detendrá, si Julie y Julia pueden, por que yo no?


Ya no quiero ser esa persona "Moral"


Aproximadamente hace 12 meses me di de alta en "Hacienda"(SAT ) como persona "moral" (vaya palabra para denominarnos independientes y con honorarios) En fin, es fecha que aun no pago los impuestos por mis bien merecidos honorarios, que la verdad fueron muy buenos, algunos mal invertidos, otros de plano.... pfff! En fin, recuerdo que en la fecha de sep de '09 estaba por iniciar todo ese enredo que es hacer la declaración y bla bla bla, pero por equis o ye no lo hacia, y eso no es todo, para males había perdido todos los papeles ( Gracias a Gustavo ), formatos de recibos, y por si eso no fuera poco, jamas pedí facturas en compras, aun cuando superaban los mas de $1.000 a lo que me lleva que tendré una gran factura con el país, haaa por que los muy muy te congelan cuentas, y hasta te meten al "tambo" (cárcel) si evades los impuestos, o sea, aquí una duda fuera de contexto,{ Por que cuando se le debe al banco, no son tan agresivos y te privan de tu libertad?}, solo te dan malas referencias en buro de crédito, no doy a entender que le debo a alguna institución financiera u.u .

Y todo se complica aun mas, tengo hasta este fin de mes para hacer la declaración anual, y claro que me ocupan estas situaciones, no quiero que me llegue un multa del gobierno por tantos miles u.u . Se que tengo la mínima probabilidad de que se me haga una auditoria fiscal, no creo que se den cuenta que tengo mi cuenta privada en Isla Caimán hahaha ( SAT en serio no tengo nada ) Es mas, hoy mismo contacto a mi contador para que me declare en ceros y me de de baja temporal.

Ahora que bien recuerdo tengo una factura pendiente, hace poco acabo de hacer una gran compra de muebles y la verdad fue bastante, mitigare el golpe con esa factura u.u

26 de marzo de 2010

Skype !!!!


Erase un vez, cuando la platica empezo por web cam, y yo ni en cuenta que se tomaban fragmentos de mis expresiones, que la verdad gesticulo mucho al hablar, y de repente

Persona: -Que crees? n.n jamas olvidare este momento, por que hay fotos-
Yo:- O.O en serio? humm hahaha a ver ( enteramente dudaba de esas evidencias)
Persona:- hahaha ok....

Y ahí vi que en realidad, este momento jamas lo olvidare n.n Esa platica de temas nada relevantes hahaha, y entablando esas conversaciones tan amenas :)


Véase mi buena actitud xD

Dudando de las fotos hahaha

A ver...como hace la HHmm? hahaha ( para entender esto, tienen que conocer a Miss Peru)

La verdad no se que pasaba en ese instante n.n Pero me veo tan agradable

momentos tan " hahaha"

Quizás un : No en serio? Callate hahaha! Yo no era! No te creo hahaha (en fin, tantos quizás)

hahaha que pena la verdad u.u

25 de marzo de 2010

Lo de hoy "El afán"

Y fui a clases, aun en mi estado fatalista, aun con la pupila dilatada, aun sin fuerzas, todo para aprobar ese examen del cual semi estudie, del cual depende mucho que no tenga tareas para este puente de "Semana Santa" (haaaa ya me vi en la playita)....

Estoy tan harta de esta pasión descontrolada hahaha ( sin afán de ofender a los presentes)

awwww u.u

No quiero ir a clases, es mas, no quiero salir de cama, me siento FATAL así horrible, esta congestión nasal es la peor en la ultima década, siento que mis defensas están agotadas de tanto lidiar con la gripe, deseo en este momento los apapachos de mi mama, que me pase a mi cuarto a ver si hay mejora, no se quiero que se vaya esta gripe, nada en este instante me hace feliz, acaso no han bastados los 5 mil analgésico que e ingerido, a caso son de esas gripes rarisimas, podría jurar que es H1N1 de no ser que tengo la vacuna u.u


No soy nada eficaz en este momento sniff sniff ( y pensar que en mi freezer espera por mi un litro de nieve de chocolate y me da coraje que no me la pueda comer :@ )

u.u sick and tired

Es que ya no puedo, un día mas con gripe y me vuelvo loca!! sniff snifff

Prohibido tocar a "Banda el Limón" ( la original hahaha)

Saben algo! Me choca la canción de " El final de nuestra historia " Desde la primera vez que la escuche fue algo así como... como cuando ves a alguien que no te cae bien, pero que no te cae bien por que tiene comportamientos parecidos a uno mismo, y eso molesta.

Y la escuchaba y era un - Ash mugre canción, quitala!!- Y eso fue hace mucho, ps recién cuando salio la canción al aire, y hoy... hasta hoy veo el por que no tolero esa canción, pero sin embargo me cae muy mal es escucharla hahaha, en fin, tolerancia nada mas! Y eso no es todo, esta la canción de " Y si tu amor no vuelve " de plano hay algo muy pero muy en el fondo de mi ser que le molesta, hay algo llamado {no querer ver la realidad } Y todo esto lo estoy comprendiendo con ayuda de mi terapeuta u.u . Ya quiero su sección tengo tanto por contar y dudas que aclarar.

24 de marzo de 2010

Soy mejor de lo que fui contigo...Amor!

Hasta que apareciste por ahí... Mi alma reconoció tu voz!


( En chapu...si en chapu estaremos). Y hasta hoy pensaba que la libertad estaba en otro lugar, Descubrí mi fe en tu ilusión!!!





Estoy irreconocible o.O!

23 de marzo de 2010

No otra vez! ( karma? )

Ha pasado al rededor de 5 meses aproximadamente después de que termine mi ultima relación " Mayra Alonso" Si esa, la cual empezó super bonita, muy bonita, era casi como un cuento de hadas ( y recuerdo haberle dicho que no quería una historia de hadas).
Pero en fin, nada ya viene al caso, después de todo este tiempo en el cual se llevaron las 5 reglas del duelo, todo esta en la normalidad, yo sin interés alguno de una nueva relación, salvo esas de las cuales no les aseguras nada y con anticipación haces la mención de " mantener las expectativas abiertas".
Hasta hace poco que después de mi regreso de Nogales, retome una amistad, un gran amigo con el cual debo confesar que en mi época de noviazgo hacia que me replantara mi libertad, las posibles opciones que aun hay en el camino, pero mi demaciada responsabilidad a mi pareja en turno, solo suprimía esos deseos, sentimientos etc.

Hasta ayer, que después de tiempo de tratarlo, algo me empieza a pasar, quiero creer que es solo el deseo, pero tan sencillo como "tenerlo", pero mi infortunio que no suelo ser algo o tener algo pasajero, aquí mis dudas, no quiero una relación seria por el momento, tengo tantas cosas por hacer, tengo en tramites una posible beca para un semestre en Francia, y nada me puede y debe detener, y el... el tiene planes de maestría en su natal Chile, por que entran en mi vida personas asi? Ese magnetismo a personas lejanas, que karma pago caray?

Leonardo quizas leas esto, y no quiero decir que no hay interes, lo hay, pero... creo no estar preparada... aun, Lo voy admitir, me gustas y mucho! y eres muy interesante, inteligente y no hay duda que eres muy guapo ( no lo dejan de comerntar mis amigas :@ ) bueno, despues que ordene bien mis pensamientos continuo con esto, por lo tanto, no me preguntes nada sobre esto, es mas no dije nada hahaha, es mas? Quien es Lion?

Estoy disimulable con el amor!!

Pd: Tengo la cita perfecta hahaha, en un partido de los Leones Negros ( oye... dije que mínimo sobrepase las 1.000 personas)

Que cambie todo...pero no el amor!

No dejemos que se nos acabe el tiempo, vienen tiempos buenos y los malos ya se van! Todavía hay muchas cosas por hacer!


22 de marzo de 2010

noviazgo/trabajo/escuela PLAYITA!

Bien!!! sabia que todo el remolino de sentimientos que tenia la semana pasada se debía a "mis días" :s si esos que sin razón alguna justificada te hacen tan vulnerable u.u.

Pero ya todo regreso a la normalidad, no mas recuerdos de ti!! ( de vez en cuando quizás )

Cambiando de tema, me dijo mi amor del chef (si se enterara que le digo así, o peor...que se entere mi pareja que le digo así a alguien :s ) en fin, ps me informa que el horario no es fijo, o es la escuela o el trabajo u.u ps tomo la escuela, Dios! era casi el trabajo perfecto!!! (aquí gran berrinche).

Y para finalizar.... Sera ya tiempo de decirle que "Si", ps no esta nada mal, es super carinioso, atento, peroo...Que hay de la exclusividad? Eso quiere decir que adiós a entablar platicas con desconocidos super guapos, que se acercan solo con el pretexto de " Te he visto en alguna parte?" (vaya que ya esta muy muy usada esa frase). O de los hombres feos que se acercan y con cara de O.o oye vengo con mi NOVIO {jesus} hahaha y se van. En fin, después de "semana santa" lo sabremos (por que primero esta mis vacaciones 100% desmadre).

Y regresa de nuevo Juanes a mi playlist ( Me enamora..que me hables con tu boca me ENAMORA!! )

pendientes:

mi primer VALLARTAZO!!!

18 de marzo de 2010

malestares de todo tipo

Y yo digo: - si si ya esta superado- Pero mi cerebro aun lo tiene en la memoria, y de una manera repetitiva llegan imágenes de " lo que fue" , lo mas curioso es que reprimo todo tipo de sentir, de una manera trato de doblegar a este maldito corazón con su deficiencia para dejar de recordar..

.No se ni que digo, estoy totalmente dopada de tanta pastilla para la gripe " -toma esto, esto también ayuda, y esto y lo otro-" En fin, un rico surtido de analgésicos, que solo hacen que sienta que la gravedad esta en mi contra y sienta todo el peso del mundo.

Mejor ya no diré nada, aparte. para que? ( espero que todo esto que siento este relaciona con el hecho de que están los días "feos" ) DIOS HAS QUE ERRADIQUE ESTA GRIPE QUE ME ESTA MATANDO!!!

16 de marzo de 2010

homework sucks!!!

Por que estoy dejando de hacer las tareas a tiempo, en este momento no puedo hacer todo! Tengo muchas cosas por redactar, y me percato que debo de quitarle tiempo a la diversión ( humm no mejor no ) pero no debo dejar que la tarea se amontone como ropa sucia!!

Maldita gripe :@!!!

15 de marzo de 2010

Mother in downtown

Mi madre de turista en Gdl, comprando solo por comprar, saboreando la gastronomía tapatía, y sobre todo lela con la catedral ( si no conocen a mi madre, ps informo que es una chica de la vela perpetua hahaha) .

En fin, la pase muy bien con ella, me dio mucho amor, y mucho dinero n.n (no es que sea interesada, pero vaya, mi primer mes en gdl, yo sola, en total inicio de "independencia", ps obvio me gaste todo el dinero en nada bueno, pero si divertido hahaha) Auch la extranio mucho, lo bueno que me habla casi diario n.n.

Y hay mas!! but later...

13 de marzo de 2010

Desenlace de posibles sucesos

Tenia mucho que no me divertía como ayer por la noche, todo fue perfecto (excepto " La área pop") que me reservo ese acontecimiento u.u) Total... como que ya le tomo mas confianza a Gdl, ya no es tan hostil conmigo n.n la gente es mas amigable (excepto la gente del centro ash) Pero en si todo es bello, ( hahahah "bello") ....

Son las 12 del medio día, y voy despertado... me encuentro con 6 mensajes, 4 llamadas perdidas, con sus 4 mensajes de voz! Ps que paso anoche que no escuche el celular? (Aquí me laguna mental preferencial).

Es hora de que me ponga a terminar mis pendientes, por que me tengo que portar muy bien, esperemos que mami pague ese viaje a vallarta!! ( Ya lo necesito, mínimo esos 3 días de sol, arena,mar, y ps ya sabrán lo demás (6) ).

Oh que la noticia quizás de la semana sea mi trabajo de sous chef en un super restaurante que esta en una conocida colonia rodeada de los mejores negocios de gdl con la mejor gente desconocida, adentrándome en la gastronomía Argentina, donde cabe mencionar que este chef rompe todo esquema que se creía de los chef (gordo y chaparro y con un indeterminado sacio) Dios Mio! Es el chef mas guapo que haya visto!!

11 de marzo de 2010

2da semana....

Back to Live!

Hace cuanto que no pasaba por este respiro, lugar de desahogo, quizás era yo quien evadía la realidad, tapaba el sol con el dedo, quizás....

En fin, ya estamos en gdl, y de nuevo con la temporada, en serio que deberían de hacer un reality con mi vida, se k seria un éxito!
Pero no! para que? mejor hay que mantenernos bajo el murmullo, silenciar las malas lenguas.

Que cosas han pasado? Vaya!! no hay maneras para decirlo, o no lo quiero decir?

Da vergüenza, honestamente si! No por mi, vergüenza ajena! solo digo? Como lo ame? En fin... Hay un karma, y no siempre es bueno.

Para finalizar, espesamos nueva temporada de cocina, y espero que esta vez si sea la argentina!! Amare a los "che" n.n